Filetti di pesce San Pietro alle erbe
  • PiattoSecondi piatti
  • CucinaItaliana
Porzioni Tempo di preparazione
6porzioni 15minuti
Tempo di cottura
15minuti
Porzioni Tempo di preparazione
6porzioni 15minuti
Tempo di cottura
15minuti
Ingredienti
Istruzioni
  1. In una pirofila versate l’olio, disponetevi i filetti di pesce leggermente sovrapposti l’uno sull’altro.
  2. In una ciotola mescolate il prezzemolo e l’aglio tritati con il vino, versate il tutto sul pesce, salate, coprite la pirofila con un foglio d’alluminio.
  3. Cuocete in forno caldo a 200° per 10 minuti, togliete il foglio d’alluminio e cuocete ancora per 5 minuti.
  4. Ritirate e servite la pietanza nello stesso recipiente di cottura.